廚房顏伯看小說

今年60來歲的「顏伯」是台北恩友的廚師同工，他總在中午供餐完畢後，利用午休時間，一個人在外頭找個安靜的角落看「小說」。

他閱讀的速度之快，每次煮完晚餐後，都會利用供餐前的短暫時光，在廚房看起書來，每個2、3天就會發現他又租一本書。

顏伯雖是台北土生土長的台灣人，但家境不好，爸媽在台北市大同區租了房子，還要養活8個兄弟姊妹，所以國小畢業後，爸媽就沒能力讓他繼續升學，14歲起就做起粗工，但隨著年紀的增長，在某一次工安意外後，傷了腳，就再沒能力從事粗重的工作。

「全部兄弟姊妹只剩下我一個男丁。」顏伯說，他的哥哥都走了，只剩下2個姐姐，且都各自成家了。每逢過年過節時，他都還會跟他們見面。

我曾問他：「顏伯，這書你都看得懂噢！不簡單耶！（以下台語）」。

顏伯回說：「沒有啦，有些詞、有些字看不懂，都會跳過去啦！」我想顏伯應該是一個很有想像力的人，他知道有些字義不懂，卻能從小說的情境中，推斷故事情節。

「這樣做人較踏實，不會整天流盪在外，無所事事。」顏伯說，在這裏總有個依靠，心也比較容易安靜，不會胡思亂想。但我想上帝有一天也會讓他做異夢。

文／攝 杜胤廣