多年來，由牧師李政隆創辦的恩友中心，每日供餐給街友，並提供收容、醫療和輔導他們就業，造福許無法溫飽、無家可歸的民眾，因此，李政隆被稱為「貧窮人的牧師」，恩友中心更被稱作「恩友大飯店」。
恩友中心是長期以來一直供餐給街友的慈善機構。2003年，李政隆接受耶穌的感召，在板橋成立第1間恩友中心，開始每日供餐給街友，許多朋友認為他撐不過3個月，「沒想到主耶穌讓我一做就是13年，而且目前全台各地共有22間恩友中心。」李政隆感恩地說。
恩友中心每天提供免費午、晚2餐，讓街友得以溫飽，並收容失業或低收入家庭，更將募集來的物資救濟貧窮人士。結合全台100多家愛心診所，發放「嗯友卡」，給予孤苦無依的人免費就診服務。因此，很多人稱李政隆為「貧窮人的牧師」，恩友中心更被稱作「嗯友大飯店」，粗估每日供餐人數可達 5,000人次。
全都是 神的恩典
起初，恩友中心營運費用完全是靠李政隆以前經商所積攢的錢，經過街友口耳相傳，愈來愈多人到恩友用餐，「這麼多人來吃飯，金山銀山也會被吃垮。」李政隆與同工們到菜市場，撿拾菜販賣不完的菜或是被丟棄的菜葉，當作恩友的食材。
有些企業或單位得知恩友中心的善行義舉，特地將公司內多餘的食物捐給恩友，也會在同仁間發動募款。例如昇恆昌公司每天額外煮食，再請恩友來領取，目的就是希望減輕恩友中心的負擔，真正幫助到街友，滿足他們的基本需求。另外，台中清泉崗空軍基地同樣也會將每日多餘的飯菜，捐給恩友中心。還有藝人甄莉經常私底下號召藝人及朋友，默默捐米給恩友。
李政隆本是一名建築師，曾參與過多間廟宇設計與規畫，也是一位虔誠的佛教徒，還曾擔任《佛教文化》雜誌的發行人及社長。他因早年在東南亞從事木材生意，賺了不少錢，後來覺得砍伐樹木有違環保，於是想找出口得到救贖。
但翻遍所有佛經，都無法找到贖罪的方式，朋友推薦他閱讀聖經，花了1個半月讀完聖經，終於領悟耶穌被釘在十字架上，痛苦地承擔罪過，因此大徹大悟，決定受洗信奉耶穌，歸入主的名下。
「成為基督徒之後，所做的每一件事都是不求回報，就像上帝將恩典賞賜給每個人，而不再會想要為自己謀求好名聲及益處。」李政隆說，恩友其實經營得很辛苦，13年來還能持續拓展，一切都歸於神的恩典；更奇妙的是，恩友多數的奉獻都是來自非基督徒的捐款與出力。
昏迷中看見天使
今年已 68歲的李政隆為了維持恩友中心營運的重擔，勞心勞力，加上罹患遺傳性多囊腎病變，然而這些考驗都沒有壓垮他的意志和樂觀態度，「將自己的生命交給上帝。」
李政隆說，40歲那年發病，原本要洗腎，「可能是上帝的旨意，祂不讓我洗腎。」直到去年年初因為肚子發脹，膝蓋無法承受身體重量，影響到走路，所以決定開刀治療。「手術過程中，我一度停止呼吸心跳，昏迷中我看見耶穌派來的天使，跟我講了我未完成的使命，講完後，後來我就醒了。」連醫生都覺得是奇蹟。
「去年底，我不幸中風，半身不遂，但我不擔心身體狀況，惟一憂心的是恩友、怕街友吃不飽飯，我不斷向上帝禱告，祈求神的幫助，3天後我又奇蹟地恢復，當然都得歸功於上帝的恩典。」
「嗯友中心不是只服務街友，而是救濟貧窮者，哪裡有需要，恩友中心就在那裡成立。」李政隆說，第1間恩友中心在板橋成立後，發現很多中南部的弟兄到台北謀發展，不少人都「寄居」在台北車站內，所以在台北車站附近成立了第2間恩友，不僅提供午晚餐、收容外，還輔導他們就業。
願做到最後一刻
李政隆也說，上帝教導我們要對人無私奉獻，不分貧富、美醜、信仰，對待貧窮之人也要像對待自己的家人一樣，不能有任何區別。每天供餐前半小時，會有同工帶領大家一起讀經、禱告，結束後才開始供餐，「不願意參加禱告的弟兄，恩友也會供餐，吃久了，他們自然會不好意思，最後跟著大家一起禱告。」用尊重的方式對待貧窮者，是恩友服事的方式。
過去有黑道或詐騙集團到恩友中心「獵人頭」，曾有同工阻擋黑道的財路，被刀架在脖子上，而募款過程也嘗盡人情冷暖。李政隆說，同工以肉身對抗黑道，一是為了保護恩友的弟兄，二是不能讓恩友淪為賊窟，「完全是用血與淚換來大家的安全。」如同李政隆接起電話，他的第1句問候語，不是你好，而是「平安」，就是希望所有的人都能平平安安。
除了台北市、台南市等地區的恩友中心外，大部分的恩友都沒有受政府任何補助，李政隆說，可是政府的社工都會主動跟我們聯繫，把窮人送到恩友。由於恩友的知名度不高，所以能募集到的物資或金錢非常少，只要有心參與，哪怕1,000元、500元也是一個奉獻，讓更多窮人、吸毒者、精障患者、遭家暴的人得到更多的照護。
另外，李政隆指出，除了物資和金錢外，恩友更需要招募有心參與的善心人士，一同照顧更需要幫助的人，未來恩友會透過義賣，來募集資金，並擴大規模，「我會一直做到我眼睛閉上為止。」
李政隆小檔案
年齡：68歲
學歷：成功大學建築研究所
經歷：建築師、《佛教文化》雜誌發行人及社長、恩友中心負責人
作者：高鈞麟
